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未来十年,我国养猪业发展必须走的四个大方向

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发表于 2017-9-29 10:22:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
借鉴和学习国外生产模式和先进技术,发展我国养猪业,可以使我们少走弯路,加快发展速度。但我国人口众多,土地资源有限,在发展中国养猪业道路上,我们既要学习,更要创新。下面来看看未来我国养猪业的4个发展方向:

  一、适度规模

  虽然规模化养殖是养猪业发展的方向,但我国国土资源缺乏,人口众多,特别是农村人口数量巨大的国情,要求中国养猪业要开创“中国模式”,发展适度规模养殖。适度规模不追求养殖规模,在有限的空间发展相应的规模养殖。通过种养结合,利于发酵、青贮等生物技术,将中低档饲料原料转化为优质或可利用的动物饲料,将动物的粪便等排泄物转化为安全的有机肥,实现生态循环养殖。尽管养猪生产水平略低,但综合经济效益可观,且能够解决中国部分“三农”问题。

  二、智能养猪

加大智能在养猪技术中的应用,通过智能感知、自动控制、监控预警等技术,提升养殖生产水平,提高工作效率,降低能源与投入品消耗。智能养猪业主要有3块:

①、产品追溯。通过RFID对猪肉进行全程追溯(从生产厂到餐桌),保证猪肉质量。猪场管家追溯中心是参照国外发达国家畜牧产品信息化的经验,利用现代二维码、数据管理和传递等目前先进互联网技术,可以使商家方便的将自己的优质畜牧产品的育种、生产、养殖、销售、流通、检疫环节等信息展示给广大消费者,消费者可以通过智能手机扫描二维码即可查看所购买产品从育种到走进市场的整个过程达到提升畜牧产品的价值和消费者对品牌的信任度。

②、精细养殖。根据个体所处的生长发育阶段以及生产状态进行个性化饲养,最大限度提升个体的生产成绩。由于全过程由电脑自动控制,在提高劳动生产率的同时,减少饲料、兽药等的无谓消耗。猪场管家是一款基于云平台,针对规模化猪场,多个猪场等,结合互联网+、移动互联网及大数据趋势开发的大型猪场管理软件!多种多样的生产报表,生产指标,灵活调度,助你随时了解猪场现况,指导猪场生产,提高生产效益。

③、智能装备。包括智能猪舍、智能饲喂器、智能污粪处理、自动检测与报警等。所有智能设备能通过控制中心进行自动协调与管理,对提升管理水平与降低管理成本有显著作用。
  
  三、动物福利

  目前国内大多数猪场都是采用母猪限位栏来饲养,母猪限位栏是上世纪八十年代兴起的养猪产物。经过二十年的实践,限位栏虽然方便流水作业管理,但并未实现对母猪及其产品的质量管理,而且对母猪的健康造成了巨大伤害,使母猪生产性能下降、利用年限缩短、死亡淘汰率升高,对整个养猪业都造成了负面效应。令人恐惧的是,大多数猪场相当多数妊娠母猪在长达3个多月的时间里,因限位栏设计缺陷导致其后躯(腰部后)长期与粪、尿、水为伴,这对于母猪健康与孕期福利来说是有相当危害的。

国际公认的五大动物福利是:生理福利,即无饥渴之忧虑;环境福利,也就是要让动物有适当的居所;卫生福利,主要是减少动物的伤病;行为福利,应保证动物表达天性的自由;心理福利。即减少动物恐惧和焦虑的心情。动物福利在西方发达国家和很多发展中国家早已成为大众话题,而进入我国最近10年的事情。人们通常认为动物福利会提高生产成本,这也成为人们反动物福利的主要理由之一。其实并非如此,基本的动物福利措施都有助于改善动物的健康状况,而动物的健康同动物生产性能有着直接的密切联系。而且,动物福利措施有助于提高动物能源性食品的安全,在健康舒适环境下的家畜会给经营者带来更高的收入。在干净、舒适的环境中,施以合理的管理措施,家畜便能充分地发挥遗传潜力,有助于保持和改善家畜的健康,提高家畜生产的经济效益。

近年来,西方国家进一步加强了动物福利保护,并以此设置贸易壁垒,限制非动物福利产品进入本国市场,因此,实施动物福利,对动物、对人类健康、对产品出口都有好处。

  四、低碳排放

  根据联合国粮农组织的报告,畜牧业是温室气体排放的主要产业之一。其氯的排放量就占全球总量的2/3,其甲烷排放量占全球总量的1/3,在畜禽养殖中,“碳排放”主要有4个方面,一是养殖场需要消耗能源,生产这些能源要排放温室气体;二是生产畜禽所吃饲料需要排放温室气体;三是畜禽呼吸要排放温室气体;四是畜禽粪便的处理要排放温室气体。在不同畜种中,虽然牛的排放居首位,但由于中国的猪远多于牛,养猪业的排放总量也非常大。没有低碳畜牧业,就没有低碳生活,解决养猪业的碳排放问题是未来工作的一个重要任务。

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